今日の給食 2月26日(月)
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こんにちは！管理栄養士・乳幼児食指導士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ジャンバラヤ
・チキンとブロッコリーのサラダ
・スープ（南瓜、玉葱）
・オレンジ
～離乳食後期の献立～
・ご飯
・鶏ささみの野菜あんかけ
・ボイルブロッコリー
～本日の真剣野菜は胡瓜でした★～
☆幼児食おやつ☆
・キャラメルお麩ラスク
・牛乳
☆離乳食後期おやつ☆
・マカロニきな粉
ジャンバラヤとは、アメリカ南部のルイジアナ州の郷土料理。
肉や魚介類、野菜を香ばしく炒め、ケイジャンスパイスやチリパウダーなどの香辛料を効かせたスープで米を炊き上げた、ピリッと辛味がある炊き込みご飯のようなお米料理です。
保育園ではカレー粉、トマトケチャップ、コンソメ、食塩で味付けて、小さいお子さんでも食べやすい仕様になっております。
国旗カードでいつも遊んでいるぽかぽか保育園の園児さんたち。
アメリカと聞くと「国旗の模様なんだっけ～？今度見てみよう！！」
と盛り上がりました(*^^*)