今日の給食8月1日(金)
こんにちは！
今日の給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・鶏と野菜の甘辛炒め
・ひじきのマヨサラダ
・味噌汁（麩、ほうれん草）
・ピーチゼリー
＜離乳食 中期・後期＞
・７分がゆ 軟飯
・しらすと野菜の軟らか煮
・ほうれん草の軟らか煮
～本日の真剣野菜は だいこん でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・しらすと青のりのおにぎり
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・青のりがゆ
8月1日（金）
ほっとする味、しっかり届いてます。
夏本番の一日。照りつける太陽に、セミの声。
そんな中でも、子どもたちは元気いっぱいに過ごしています。
今日の給食は、そんな“がんばる体”に嬉しいメニューでした。
〈本日の献立〉
🍚ごはん
🍗鶏と野菜の甘辛炒め
🥗ひじきのマヨサラダ
🥣麩とほうれん草の味噌汁
🍑ピーチゼリー
やさしい甘辛味でご飯がすすむ！
メインは、鶏肉とたっぷりの野菜を使った甘辛炒め。
みりんやしょうゆをベースにしたやわらかい味付けは、子どもたちの口に合いやすく、
「これ好き〜！」の声がちらほらと聞こえてきました。
玉ねぎやにんじんも一緒に炒めて、栄養バランスばっちり。
苦手な食材も、こうして“おいしさ”で包んであげると自然に食べられちゃうんです。
“煮物じゃない”ひじきで新発見！
副菜は「ひじきのマヨサラダ」。
ひじきというと煮物のイメージが強いですが、今日はちょっと違った一面をご紹介。
マヨネーズを合わせることで、コクのあるサラダに仕上がりました。
普段ひじきを避けがちな子も、マヨサラダならパクパク！
「これなに？おいしい！」と、興味津々な姿が印象的でした♪
ふわっと、じゅわっと。お麩の魔法
お味噌汁には、ほうれん草とお麩をたっぷり。
お麩が出汁をしっかり吸って、じゅわっと広がるおいしさに思わず笑顔がこぼれます。
「みて〜！おふが大きくなってる〜」なんて話しながら、
スプーンを上手に使って最後までしっかり飲み干してくれました。
食卓から伝わるやさしさ
ぽかぽか保育園では、365日保育を通じて、毎日の「食べる」を大切にしています。
どんな日も、調理師が心をこめて手作りした温かい食事を、子どもたちの笑顔に変えたい。
そんな思いで、日々キッチンから「おいしい」を届けています。
食育や栄養バランスに配慮しながら、子どもたちが“食べたい！”と思える給食を、
これからもていねいに、楽しく提供してまいります。
