今日の給食11月27日(水)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♪
～本日の献立～
＜幼児食＞
・食パン
・鶏とかぼちゃのグラタン
・野菜とツナのサラダ
・スープ
・ヨーグルト
＜離乳食 初期＞
・10倍がゆ
・豆腐ペースト
・かぼちゃペースト
・キャベツペースト
＜離乳食 後期＞
・５部がゆ
・ツナと野菜のあんかけ
・かぼちゃの軟らか煮
～本日の真剣野菜は ピーマン でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・にんじんおにぎり
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・にんじんがゆ
こんにちは！今日の給食の様子をお伝えします！
今日のメニュー
- 主食: 食パン
- メイン: 鶏とかぼちゃのグラタン
- サイド: 野菜とツナのサラダ
- スープ: 季節の野菜スープ
- デザート: ヨーグルト
☆調理の工夫
鶏とかぼちゃのグラタンは、かぼちゃを先に蒸して自然な甘みを引き出し、玉ねぎはじっくりと炒めて旨味を増すようにしました。ちょっとの工夫で、子どもたちにも大人にも愛される味わい深い料理を完成しますよ☆！
☆食材のポイント
サラダには、ツナを加えることでさらにたんぱく質を補い、野菜のシャキシャキ感とツナのうまみがマッチした、栄養バランスも考えた美味しい一皿にしあげました♪
☆子どもたちの反応
今日の給食にも子どもたちも大満足！特に鶏とかぼちゃのグラタンが好評で、食パンにグラタンをつけて楽しむ姿が見られました。「おいしい！」の声と共に、何度もおかわりをしている子どもたちの姿が印象的でした。
毎日の給食は、子どもたちが新しい味や食材に触れ、成長していく大切な時間です。
これからもこどもたちが健康に、そして楽しく食事ができるようなメニューを考え続けていきたいと思います☆！