給食

こんにちは！今日はぽかぽか保育園の給食を紹介します。みんな元気いっぱい過ごした午前中カリキュラムの後に食べたご飯が、とても美味しかったです。

今日の幼児食は、「キャベツの中華丼」「春雨スープ」「パイナップル」でした。 中華丼は、キャベツやお肉、野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品。 調理のポイントは、野菜をしんなりするまで炒めて、味がしっかり染み込むようにしたことです。 特にキャベツは旨味が引き出されて、子どもたちにも食べやすくなりました。

春雨スープは、春雨が水分を含まないように気をつけて調理しました。 スープの中で春雨がちょうど良い食感を確かめながら、スープとよく絡み、風味豊かな味わいに仕上がりました。子どもたちにとっても、スープの中に春雨がぷるっとしているのが楽しいみたいで、「おいしい！」と言いながら食べられました。

そして、デザートには甘くてジューシーなパイナップルを添えました。 フルーツが最後に登場することで、食事がしっかりしていて、子どもたちも大喜びです。 食後のフルーツって、やっぱり特別ですよね。

さて、お腹、子どもたちの様子ですが、みんなをすかせていたのか、キャベツの中華丼を頬張るように食べてました！ 一口食べるたびに「おいしい！」と笑顔がこぼれ、周りの友達も楽しかったみんなが仲良く食べる姿は、給食の時間ならではの温かい瞬間です。

今日の給食は、食材が一つしっかりと味わい深く調理されていたので、子どもたちにも大好評でした。嬉しいです。毎日の給食が、子どもたちにとっての大切な栄養源であり、また楽しい時間になるよう心がけています。

これからも、みんなが楽しみながら食べることができるように、工夫を凝らした美味しい食事を作り続けます。今日も食事の時間、みんなの笑顔を見られてとても嬉しいです！

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