- 献立名(幼児食):
- たらのごま焼き
- 高野豆腐とかぼちゃの煮物
- ヨーグルト
- みそ汁
調理の工夫
- たらのごま焼き:たらごまをふんだんに乗せ、オーブンでじっくり焼き上げます。ごまの香ばしさが食欲をそそります。
- かぼちゃの煮物:かぼちゃは崩れないように注意しながら柔らかく煮込み、高野豆腐との相性を重視しました。
食材の特徴
- ごまの香りを相談した料理は、カルシウムが豊富で子どもたちの成長に良い影響を与えます。
イベントの様子
- 特にたらのごま焼きは大好評で、何度もおかわりを求めて子どもたちの笑顔が見られました。
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ぽかぽか保育園では、子どもたちの食健康だけでなく、豊かな心も育むことを目指しています。これからも子どもたちが喜ぶ美味しい給食を提供し続けます。