給食

☆調理のポイント☆

• 鶏の照り焼き: しっかりと味が染み込むように、鶏肉をよく揉み込んでから調理しました。オーブンで焼く時間も考え、お肉が硬くならないようしっとりとやきあげました♪
• ひじきの炒り煮: ひじきをだし汁でしっかりと煮込み、優しい味付けにしました。
• りんご: 誤嚥防止のためにりんごを柔らかく煮て、安全に食べられるようにしました。３歳以上児さんは生りんごです！

☆子どもたちの様子☆

• 子どもたちは鶏の照り焼きが大好きなようで、おかわりコールが多かったです♪あっという間になくなるほどの人気ぶりでした。

私たちぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて子どもたちの健康と成長をサポートしています。保護者の皆さまには、このブログを通じて子どもたちがどのように食事を楽しんでいるかを知っていただければ幸いです。