今日の給食12月20日(金)
ぽかぽか保育園の給食ブログへようこそ！本日は2024年12月20日、金曜日の給食メニューをご紹介します。
今日のメニュー:
- メインディッシュ: たらのごま焼き
- サイドディッシュ: 高野豆腐とかぼちゃの煮物、
- スープ：だいこんとにんじんのみそ汁
- デザート: ヨーグルト
調理のポイント:
- たらのごま焼き: 焼き過ぎないように注意し、ごまをまぶして香ばしさをプラスしました。
- かぼちゃの煮物: かぼちゃが煮崩れしないように優しく火を通しました。
食材の特徴:
- ごまの風味: たらにごまを使用することで、風味豊かな味わいを引き出しています。
- かぼちゃ: 季節の野菜として、その甘みと栄養を存分に楽しめます。
子どもたちの反応:
- たらのごま焼きには「ごまの味がして美味しい！」と好評で、かぼちゃの煮物も「甘くて柔らかい！」と喜んでいました。ヨーグルトはデザートとして、子どもたちにとっては食後の楽しみの一つです。