給食

ぽかぽか保育園の給食ブログへようこそ！2024年1月9日木曜日のメニューをご紹介します。

本日のメニュー:

• メイン: のり塩唐揚げ
• 副菜: 切り干し大根の煮物
• スープ: 高野豆腐とねぎの味噌汁
• デザート: バナナ

調理のポイント:

• 唐揚げには、のり塩をふんだんに使い、風味豊かに。過度に焼き過ぎないよう注意しました。
• 切り干し大根の煮物は、しっかりと味が染み込むようにじっくりと煮込んでいます。

食材の特徴:

• のりの彩りを生かし、唐揚げに香ばしさと色どりをプラス。

子どもたちの反応:

• のり塩の風味が効いた唐揚げに子どもたちから大好評！