今日のお給食1月11日（土）
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・鶏と野菜の甘辛炒め
・ひじきのマヨサラダ
・みそ汁（小松菜、麩）
・オレンジ
＜離乳食 初期＞
・10倍がゆ
・豆腐のペースト
・にんじんのペースト
・小松菜のペースト
＜離乳食 中期＞
・7倍がゆ
・豆腐と野菜のトロトロ煮
・小松菜の軟らか煮
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・豆腐と野菜のトロトロ煮
・小松菜の軟らか煮
＜幼児食 おやつ＞
・ゼリー
・牛乳
調理のポイント:
- 甘辛炒めでは、鶏肉と野菜をバランス良く炒め、子どもたちが食べやすいように甘辛さを調整しました。
- ひじきのマヨサラダは、ひじきの栄養を生かしつつ、マヨネーズで味をまろやかにしています。
食材の特徴:
- 鶏肉はたんぱく質が豊富で、野菜と一緒に摂ることで栄養バランスが取れます。
- 小松菜は鉄分とビタミンが豊富で、子どもたちの成長をサポートします。
子どもたちの反応:
- 甘辛炒めは子どもたちに非常に好評で、特に野菜がたくさん入っていることが評価されています。
- ひじきのマヨサラダに対しても好反応があり、色々な食材を楽しんでいる様子が見られました。