今日の給食１月２４日(金)
ぽかぽか保育園の給食ブログへようこそ！今日、2025年1月24日（金）の給食メニューをご紹介します。
本日の献立：
- メインディッシュ: 豚汁うどん
- サイドディッシュ: 竹輪とチンゲン菜のおかか和え
- デザート: カップヨーグルト
調理のハイライト：
- 豚汁うどん：うどんが伸びすぎないように、提供直前に汁に入れました。これにより、麺の食感を最適な状態で保つことができます。
食材の特徴：
- おかかの風味：竹輪とチンゲン菜の和え物には、風味豊かなおかかを使い、子どもたちが食べやすいように工夫しました。おかかのうま味が野菜の甘みを引き立てています。
子どもたちの反応：
- 「久しぶりのうどん」という声が聞かれるなど、子どもたちにとって特別な日のメニューとなりました。カップヨーグルトもデザートとして好評で、給食を通じて楽しい食事の時間が提供されました。