今日の給食2月25日(火)
こんにちは！
今日の給食のご紹介です☆
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・揚げない豚小間とんかつ
・ひじきの炒め煮
・みそ汁（大根、油揚げ）
・オレンジ
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・鶏ささみの野菜あんかけ
・大根の軟らか煮
～本日の真剣野菜は れんこん でした♫～
＜幼児食 おやつ＞
・肉まん風蒸しパン
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・蒸しパン
この日のスターは、「揚げない豚小間とんかつ」。軽く小麦粉をまぶし、さっと焼いて仕上げることで、外はカリッと中はジューシーな食感を実現しました。さっぱりとした味わいが、子どもたちにも大好評。油っこさを控えめにすることで、健康的ながらも満足感のある一皿に。
ひじきの炒め煮は、豊富なミネラルと食物繊維を提供。ひじきをたっぷり使い、野菜と合わせて甘辛く煮込むことで、ご飯との相性も抜群です。また、大根と油揚げの味噌汁は、体を温める優しい味わいが特徴。この日の寒さを和らげる一杯として、子どもたちに安らぎを提供しました。
食後のデザートには、ビタミンCが豊富なオレンジを。甘酸っぱいオレンジは、食後の口直しにピッタリで、子どもたちからは「もっと食べたい！」の声が。この日の食事時間は、美味しい笑顔と「おかわり！」の連呼でいっぱいでした。
ぽかぽか保育園の給食は、毎日が子どもたちの健康を第一に考え、栄養満点で心も体も満たすメニューを提供しています。彼らの成長を支える美味しい瞬間をこれからも大切にしていきます。