
今日の給食3月26日(水)
こんにちは!
今日のお給食のご紹介です♬
~本日の献立~
<幼児食>
・ほうとう風うどん
・大豆の油焼き
・りんご
<離乳食 後期>
・軟飯
・麩と野菜のみそ煮
・かぼちゃの軟らか煮
お写真撮り忘れてしまいました。
<幼児食 おやつ>
・牛乳
・きつねおにぎり
本日の給食メニューと特徴
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ほうとう風うどん
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山梨県の伝統的な味わいを模した、具沢山のうどん。 柔らかく煮込んだかぼちゃがスープに溶け込み、優しい味わいでした。
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大豆の油焼き
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大豆を細かく刻んで、栄養価が高いしらすと共に香ばしく焼き上げました。
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りんご
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食後の甘いデザートとして、新鮮なりんごをご提供します。自然の甘さが子どもたちの笑顔を引き出します。
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調理での工夫
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ほうとう風うどんには、柔らかく煮込んだかぼちゃをたっぷりと使い、子どもたちが食べやすいように調理しました。大豆としらすの組み合わせは、食感だけでなく、栄養面でも子どもたちにとってプラスになるよう配慮しています。
子どもたちの反応
うどんは特に人気で、彩り豊かな道具に興味津々。 一口食べるごとに、「おいしい!」の声が食堂に響き渡りました。 りんごも大人気で、自然の甘さがこれからの活動へのエネルギーを充填してくれます。