ぽかぽか日記

今日の給食4月7日(月)

こんにちは!
今日のお給食のご紹介です♬

~本日の献立~

<幼児食>

・ごはん

・豆腐と野菜のうま煮

・中華風ツナポテトサラダ

・わかめスープ

・オレンジ

<離乳食 初期>

<離乳食 中期・後期>

・7倍粥・軟飯

・豆腐の野菜のトロトロ煮

・じゃが芋の軟らか煮

~本日の真剣野菜は さつまいも でした☆~

<幼児食 おやつ>

・マカロニきなこ

・牛乳

<離乳食 おやつ>

・豆乳蒸しパン

今日のぽかぽか保育園の給食タイムには、子どもたちが元気いっぱいに食事を楽しんだ様子をお伝えします。

春の訪れを感じさせるメニューで、子どもたちも活動的な一日を過ごしています。

今日の給食メニュー

  • 豆腐と野菜のうま煮

    • シンプルながら深い味わいのベジブロスを使い、野菜と豆腐がふんわりと心地よく煮込まれました。

  • 中華麩風ツナポテトサラダ

    • ゴマ油を隠し味に加えることで、一般的なポテトサラダにはない独特の風味をプラス。

  • わかめスープ

    • ほんのりとした海の香りが食欲をそそるわかめスープは、どの子もスプーンを止められない美味しさです。

  • オレンジ

    • 食後のデザートとして提供されたオレンジは、甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、子どもたちに大好評。

調理のこだわり

主菜の豆腐と野菜のうま煮は、ベジブロスで煮込むことで、素材の旨味を最大限に引き出しました。サラダには、ごま油を少々加えてアジアンテイストをプラス。普段とは異なる味わいが、子どもたちの興味を引きました。

子どもたちの反応

外遊びから戻った子どもたちはお腹を空かせ、テーブルに着くなりうれしそうに食事を始めました。特に豆腐と野菜のうま煮は、その優しい味わいで小さなお口にもピッタリ。おかわりを求める子どもの姿が何度も見られました。

保護者の皆さまへ

本日も子どもたちに栄養満点の給食を提供できたことを嬉しく思います。これからも季節の変わり目に合わせた健康的なメニューで、子どもたちの成長を全力でサポートしていきます。ぽかぽか保育園の取り組みにご興味をお持ちの方は、ぜひ当園のホームページをご覧ください。