今日の給食４月２１日㈪
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・豆腐と野菜のうま煮
・中華風ツナポテトサラダ
・わかめスープ
・オレンジ
＜離乳食 初期＞
・１０倍粥
・豆腐のペースト
・たまねぎのペースト
・じゃがいものペースト
＜離乳食 中期＞
・７倍粥
・豆腐の野菜のトロトロ煮
・じゃが芋の軟らか煮
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・豆腐の野菜のトロトロ煮
・じゃが芋の軟らか煮
～本日の真剣野菜は にんじん でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・マカロニきなこ
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・豆乳蒸しパン
今日は月曜日。
新しい一週間が始まりましたね。
ぽかぽか保育園の給食室からも、
ほっとする香りがふわりと広がりました。
まずはうま煮から。
豆腐は、あらかじめ下茹でして崩れにくく。
お野菜はしっかり炒めて、ベジブロス（野菜だし）でコトコト煮ました。
じんわりと優しい旨味がしみ込んで、
その名のとおり“うま〜い！”って声が聞こえてきそうな仕上がりに。
そしてサラダは、ちょっといつもと違う中華風。
ポテトとツナの組み合わせに、ごま油を加えて香ばしさをプラス。
きゅうりやにんじんで彩りもきれいです。
「このにおい好き〜！」「ごまの香りする〜」と
思わず笑顔になる声がありましたよ♪
スープは、わかめのやさしい風味とコーンの甘みが
ちょうどいいバランス。
ツルンとした喉ごしで、ゴクゴク飲んでいる子がたくさん！
デザートはオレンジ。
みずみずしくて爽やかで、うま煮でほっこりしたお口に
ぴったりの締めくくりでした🍊
調理室では、毎日ひとつひとつ丁寧に、子どもたちの「おいしい！」の声を思い浮かべながら作っています。
子どものご飯には、愛情と栄養がたっぷり。
食育の大切な一歩として、日々の食事の時間を大事にしています。
「うまうま〜！」
「これもっと食べたい〜！」
365日保育のなかで、こんな言葉が何よりのごほうび。
今日もお皿はピカピカ、おなかもこころも満たされた一日でした。
ぽかぽか保育園では、手厚い保育とともに、
保育園の給食にも力を入れています。
気になる方は、ぜひホームページものぞいてみてくださいね♪