今日の給食5月21日(水)
＜幼児食＞
・鶏肉のトマトソーススパゲティ
・かぼちゃのサラダ
・スープ（じゃがいも・にんじん）
・ピーチゼリー
＜離乳食 初期＞
・10倍粥
・麩のペースト
・にんじんペースト
・たまねぎのペースト
＜離乳食 中期・後期＞
・７倍粥 軟飯
・鶏ささ身の野菜あんかけ
・かぼちゃの軟らか煮
～本日の真剣野菜は れんこん でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・牛乳
・ひじきふりかけおにぎり
＜離乳食 おやつ＞
・ひじき入りがゆ
今日のメインは、子どもたちに大人気の「鶏肉のトマトソーススパゲティ」。
鶏肉はやわらかく仕上げ、トマトソースは酸味を飛ばして、コクのある優しい甘みに仕上げました。
給食室から漂うトマトの香りに、子どもたちのテンションもぐんぐん上がっていました！
食べる時には、夢中になってスパゲティを頬張り、口のまわりを真っ赤にしている子もちらほら。
「先生見て〜！」と、ケチャップの口でにっこり笑う姿に、こちらも思わずほっこりです♪
副菜は、やさしい甘さが魅力の「かぼちゃのサラダ」。
なめらかでほっくりとしたかぼちゃの味に、子どもたちもパクパク。
そしてスープは、ほっとする味わいの「じゃがいもとにんじんのスープ」。
野菜の甘みがしっかりと感じられるよう、じっくりコトコト煮込んであります。
「このスープおかわりある？」と声が聞こえるほど大人気でした。
食後のデザートには、ひんやり爽やかな「ピーチゼリー」。
つるんとしたのどごしが気持ちよくて、あっという間に完食！
ぽかぽか保育園では、調理師が日々、栄養だけでなく“味・彩り・香り”にも気を配りながら、子どもたちが「今日はなにかな？」「楽しみ！」と思ってもらえる保育園の給食を目指しています。
また、私たちは食育にも力を入れています。
ただ食べるのではなく、旬の食材や味の違いに気づき、「おいしいね」と誰かと共有する経験を大切にしています。
そして、ぽかぽか保育園は365日保育。
毎日通う子どもたちが安心して過ごせる環境の中で、手厚い保育と給食の連携によって、心も体も健やかに育つことを願っています。
これからも、毎日の給食が、子どもたちの元気の源になりますように。
明日もお楽しみに♪