
今日の給食8月9日(土)
こんにちは!
今日の給食のご紹介です♬
~本日の献立~
<幼児食>
・じゃこそぼろチャーハン
・中華サラダ
・春雨スープ
・カップゼリー(ラフランス)
<離乳食 中期>
・7倍がゆ
・鶏そぼろの野菜あんかけ
・ほうれん草の軟らか煮
<離乳食 後期>
・軟飯
・鶏そぼろの野菜あんかけ
・ほうれん草の軟らか煮
<幼児食 おやつ>
・ゼリー
・牛乳
【タイトル】
おかわり続出!じゃこそぼろチャーハンの日 〜8月9日の給食〜
【本日の献立】
🍚 じゃこそぼろチャーハン
🥗 中華サラダ
🥣 春雨スープ
🍐 カップゼリー(ラフランス)
今日は、香ばしい「じゃこそぼろチャーハン」が主役。
ちりめんじゃこのうまみとそぼろのコクが合わさり、子どもたちにも大人気の一品です。
さっぱり中華サラダと春雨スープ、デザートに爽やかなラフランスゼリーで、夏らしい献立になりました。
【調理のポイント】
◆ じゃこそぼろチャーハン
ちりめんじゃこの塩気と香ばしさ、鶏そぼろのうまみを合わせ、ごはんと一緒に炒めました。
具材の味だけでしっかり決まるので、薄味でも満足感のある味わいに。
彩りに細かく刻んだ野菜を加えて、見た目も明るく仕上げました。
◆ 中華サラダ
切干大根、わかめ、にんじんを、甘酸っぱい中華ドレッシングで和えました。
冷やしてから提供し、シャキッとした食感を楽しめるようにしています。
◆ 春雨スープ
やさしい味わいのスープに、春雨がつるつるっと入り、食べやすさ抜群。
野菜から出る甘みもプラスされ、チャーハンとの相性もぴったりです。
◆ カップゼリー(ラフランス)
ひんやり冷えたゼリーは、食後のデザートにぴったり。
ラフランスの上品な香りと甘さが、お口の中をさっぱりさせてくれます。
【子どもたちの様子】
この日の給食は、なんといってもじゃこそぼろチャーハンが大人気!
「もっと食べたい〜!」と、おかわりの列ができるクラスもありました。
さっぱりした中華サラダとスープも食べやすく、ゼリーはあっという間に完食。
暑い日でも食欲の落ちない、元気な様子が見られました。
【まとめ】
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メインは香ばしく栄養たっぷりのじゃこそぼろチャーハン
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さっぱりサラダ&つるつる春雨スープでバランス良く
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冷たいゼリーで夏らしい締めくくり
おかわりの声が多く聞かれ、子どもたちの食欲パワーが全開の一日でした。