今日の給食10月27日(月)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・鶏肉と野菜の炒め煮丼
・味噌汁
・かぼちゃのおかか和え
・オレンジ
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・味噌汁
・しらすと白菜の煮物
・かぼちゃの煮物
＜幼児食 おやつ＞
・ジャムサンドクラッカー
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・人参おじや
日付：10月27日（月）
メニュー名：鶏肉と野菜の炒め煮丼、かぼちゃのおかか和え、オレンジ
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こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市にある小規模保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で「選ばれる園」をめざし、子どもの育児を全力サポートしています。YouTube保育園チャンネルでは日々の食育シーンを配信中！
【鶏肉と野菜の炒め煮丼】
鶏もも肉を弱火でじっくり炒め、玉ねぎと人参は電子レンジであらかじめ加熱して柔らかく下ごしらえ。だし醤油と調理酒でさっと煮絡めました。彩り豊かな丼はご飯が進みやすく、子どもたちは「おかわり！」と元気いっぱい。鶏肉の旨みと野菜の甘みが一体になった一杯です。
【かぼちゃのおかか和え】
甘みの強い国産かぼちゃを蒸してから、削り節と少量の醤油で和えました。ほくほくした食感とおかかの香りが好相性で、野菜が苦手な子どもも「おいしい！」と笑顔で完食。
【オレンジ】
ビタミンＣたっぷりのオレンジを房ごとにむき、デザートに提供。爽やかな酸味と甘みで、食後の口直しにもぴったりでした。
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今日は丼ものを中心に、子どもたちがもくもくと野菜も一緒に食べる姿が印象的でした。ぽかぽか保育園は八王子市保育園・日野市保育園として、保活中のご家庭にも安心の環境を提供。365日開所・休日保育・病児保育・一時保育で地域の育児を支え、小規模ならではの手厚い保育と幼児教育特化のプログラムで選ばれる園を実現します。園見学やお問い合わせはホームページ、YouTube保育園チャンネルからお気軽にどうぞ！
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