今日の給食10月30日(木)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・玄米入りご飯
・ワンタンスープ
・豆腐のそぼろ煮
・トマトドレッシングサラダ
・バナナ
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・スープ
・豆腐とブロッコリーの煮物
・スティック大根
～本日の真剣野菜は きゅうり でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・オレンジゼリー
・ウエハース
・牛乳
こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市の小規模保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育まで地域の育児をしっかりサポート。幼児教育特化の習い事や手厚い保育プログラムで「選ばれる園」をめざしています。YouTube保育園チャンネルでは毎週、園での食育の様子を配信中です！
1）玄米入りご飯
白米に玄米をブレンドし、食物繊維やビタミン、ミネラルをプラス。もっちりとした噛み応えが、子どもたちの噛む力を育みます。
2）ワンタンスープ
ワンタンは皮同士がくっつかないようにひとつずつ丁寧に包み、熱湯に落とした後、ゆで時間をこまめにチェック。鶏がらスープとニラ、コーンを合わせた優しい味わいです。
3）豆腐のそぼろ煮
やわらかい豆腐を崩れないようそっと扱い、豚ひき肉と一緒にだし醤油でじっくり煮込みました。味がしっかり染み込んだ豆腐は「優しい味！」と大人気で、ご飯と一緒にパクパク食べる子どもが続出でした。
4）トマトドレッシングサラダ
彩り豊かな人参、大根、ブロッコリーをサッとゆで、自家製トマトドレッシングで和えました。酸味をほどよく飛ばし、野菜の甘みを引き立てた深い味わい。苦手な野菜にもチャレンジする子どもたちが増えています。
5）バナナ
最後はビタミン豊富なバナナを一口サイズにカットして提供。デザートにも大満足の笑顔があふれました。
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今日は“やわらか豆腐のそぼろ煮”が大好評！ワンタンスープやトマトサラダも含め、全メニューを完食する子どもたちの姿が印象的でした。ぽかぽか保育園は八王子市保育園・日野市保育園として、保活中のご家庭にも安心の環境をご用意。365日開所で休日保育・病児保育・一時保育に対応し、小規模ならではの手厚い保育と幼児教育特化の習い事プログラムを提供しています。食育を大切にする当園の取り組みは、ぜひYouTube保育園チャンネルでチェックしてくださいね！
