今日の給食12月8日(月)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・玄米いりご飯
・チキンカレー
・白菜サラダ
・オレンジ
＜離乳食 中期・後期＞
・お粥・軟飯
・スープ
・お麩と人参のだし煮・お麩と人参の煮物
・じゃがいものだし煮・スティックじゃが芋
～本日の真剣野菜は かぼちゃ でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・マシュマロサンドクラッカー
・牛乳
日付：12月８日（月）
こんにちは、八王子市・日野市で小規模に運営しているぽかぽか保育園給食室です。当園は365日開所の保育園として、休日保育・病児保育・一時保育など多様なサービスで育児中のご家庭をしっかりサポート。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で保活中の方にも選ばれる園となり、YouTube保育園チャンネルでは給食を通じた食育の様子を日々発信しています。
【玄米入りご飯】
国産米にほどよく玄米をブレンドし、炊き上がりはもっちり＆ほのかに香ばしい食感。噛む力を育むと同時にビタミンやミネラルをプラスし、活発に遊ぶエネルギーをチャージします。子どもたちは「もちもちしてるね！」と笑顔で頬張り、おかわりも大好評でした。
【チキンカレー】
鶏肉は一度弱火でじっくり炒め、旨味を引き出してから玉ねぎやにんじん、じゃがいもを加えて煮込みました。辛味を抑えつつスパイスの香りが良い匂いでした。子どもたちは「カレー大好き！」と声をそろえ、何度もおかわりをしてモリモリ完食。パンやご飯と一緒に食べる子も多く、笑顔あふれるランチタイムになりました。
【白菜サラダ】
冬が旬の白菜をメインに、人参とコーンで彩りをプラス。酸味を飛ばすためにドレッシングは一度火にかけてから冷まし、まろやかな味わいに仕上げました。シャキシャキの食感と優しい甘みを楽しむ子どもたち。色鮮やかな見た目に「きれいだね！」と大興奮でパクパク食べていました。
【オレンジ】
デザートにはビタミンCたっぷりのオレンジを房ごとに丁寧に皮をむいて提供。ほどよい冷たさとジューシーな甘みが大人気で、「つめたくておいしい！」と最後まで笑顔でおいしくいただきました。
ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて「食べる楽しさ」と「栄養バランス」を大切にした食育を実践中。八王子市保育園、日野市保育園として地域に根ざし、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育で保護者の育児を応援します。小規模ならではの手厚い保育と幼児教育特化の習い事プログラムで、これからも「選ばれる園」をめざしてまいります。給食の工夫や子どもたちの笑顔はYouTube保育園チャンネルで随時配信中。ぜひチャンネル登録してチェックしてくださいね！
