今日の給食12月10日(水)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・あんかけ焼きそば
・中華スープ
・中華ドレッシングサラダ
・バナナ
＜離乳食 中期・後期＞
・お粥 ・軟飯
・スープ
・豆腐と玉ねぎのだし煮 ・豆腐と玉ねぎの煮物
・人参のだし煮 ・スティック人参
～本日の真剣野菜は にんじん でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・ゼリー
・ウエハース
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・キャベツおじや
日付：12月10日（水）
こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市の小規模保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育で育児をサポート。幼児教育特化の習い事や手厚い保育の様子はYouTube保育園チャンネルでもご紹介中。今日は中華メニューを中心に「食育」と「バランス」を大切にした給食をご紹介します。
【あんかけ焼きそば】
香ばしく焼き上げた蒸し麺に、とろみのあるあんをたっぷりかけた一品。彩り良く仕上げるために人参とチンゲン菜を食べやすい大きさに切り、シャキシャキ感を活かしました。餡は鶏ガラスープをベースに、塩・しょうゆ・ごま油で旨みを調整。子どもたちは「あんがあまくておいしい！」と嬉しそうに口いっぱいに頬張り、おかわり続出の大人気メニューでした。
【中華スープ】
だしを効かせた鶏ガラスープに、薄味ながらうま味がしっかり感じられるスープは、子どもも安心して飲める味付けです。「あったかいスープ、おいしい！」とスープ椀を両手で持ってハフハフしながら飲む姿がほほえましかったです。
【中華ドレッシングサラダ】
ドレッシングは醤油・酢・砂糖・ごま油を合わせ、マイルドに調整。酸味が強すぎないので子どもでも抵抗なくパクリ。「野菜がカラフルできれい！」と興味を持ち、シャキシャキ食感を楽しみながら野菜をモリモリ食べていました。
【バナナ】
デザートには完熟したバナナを一人一本ずつ。手で皮をむきやすい大きさにカットし、「おいしそう！」と笑顔でパクリ。ビタミン・ミネラルが豊富な果物は、食後のエネルギーチャージにぴったりです。
ぽかぽか保育園では、毎日のお給食で「食べる楽しさ」と「栄養バランス」を両立させ、子どもたちの成長をサポート。八王子市保育園・日野市保育園として地域に根ざし、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育で保護者の育児を応援します。幼児教育特化の習い事や手厚い保育を通じて「選ばれる園」を目指し、食育の工夫や子どもたちの元気な様子はYouTube保育園チャンネルで随時配信中！ぜひチャンネル登録してご覧ください。
