今日の給食1月8日(木)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ご飯
・みそ汁
・赤魚の煮つけ
・ほうれん草と鶏肉の炒めのも
・チーズ
＜離乳食 後期中期＞
・お粥
・みそ汁 スープ
・かれいとキャベツのだし煮
・ほうれん草のだし煮
～本日の真剣野菜は さつま芋 でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・豆乳ゼリーきな粉がけ
・ウエハース
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・じゃが芋おじや
こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模に運営し、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育を完備。幼児教育特化の習い事プログラムと手厚い保育で“選ばれる園”を目指し、保活中のママ・パパにもご好評をいただいています。本日は和洋折衷のバランス献立をご紹介します。
【ご飯】
国産米をふっくらと炊き上げ、一粒一粒の甘みを引き出しました。おかずとの相性を考え、やや硬めの仕上げにして子どもたちにも食べやすくしています。
【みそ汁（もやし・えのき・にら）】
合わせだしに香り豊かなにら、シャキシャキ食感のもやしとえのきをたっぷり投入。野菜の甘みと旨味が溶け出した、子どもの体をぽかぽか温める一杯です。
【赤魚の煮つけ】
生姜をたっぷりきかせた甘辛い煮汁でふっくら煮上げました。生姜の風味が魚の生臭さを抑え、子どもでもおいしく食べられる工夫です。「赤魚がやわらかい！」と大人気で、全員が完食しました。
【ほうれん草と鶏肉の炒め物】
ほうれん草、キャベツ、人参、鶏肉を炒め、シンプルに醤油と砂糖で優しい味に仕上げました。肉の旨味が野菜の苦手な子どもも挑戦しやすく、「お肉おいしい！」と声をかけながらパクパク頬張る姿が印象的でした。
【ヨーグルト】
食後のデザートには、カルシウム豊富なプレーンヨーグルトを提供しました。ほんのり甘いヨーグルトが子ども達には大人気でした！
子どもたちの様子：
「お魚の味がしみてるね」「にらのおみそ汁、もっと飲みたい！」と食事タイムは大盛り上がり。赤魚の煮つけもほうれん草炒めも、ほとんどの子どもがピカピカに完食し、「おかわり！」の声があちこちで聞かれました。
ぽかぽか保育園では、給食風景や食育活動をYouTube保育園チャンネルでも公開中。八王子市保育園・日野市保育園として365日開所、休日保育、病児保育、一時保育、幼児教育特化の習い事、手厚い保育の魅力をぜひご覧ください。保活にも役立つ情報満載です。
