今日の給食2025年2月27日(木)
本日のぽかぽか保育園の給食メニューは、子どもたちの味覚を養う和風テーマで提供されました。2025年2月27日（木）、私たちは特別な一日を彩る和風ミートローフ、キャベツとトマトの甘酢和え、えのきとわかめのすまし汁、そしてデザートには新鮮なみかんを用意しました。
料理の中で特に注目すべきは、和風ミートローフ。この日は通常のミートローフに豆腐を加えることで、一層ふんわりとした食感を実現しました。みそで味付けを施すことで、子どもたちに馴染み深い味わいを提供しています。キャベツとトマトの甘酢和えは、加熱することで自然な甘味と酸味のバランスを整え、食材の色鮮やかさを最大限に引き出しました。
えのきとわかめのすまし汁は、みんなが大好きな味噌ベースで提供。温かくて優しい味わいが、寒い季節にぴったりです。食後のデザートとしてのみかんは、ビタミンCが豊富で、子どもたちの健康をサポートします。
今日の給食では、子どもたちが「おかわり！」と活発に声を上げる姿が見られ、彼らがいかに食事を楽しんでいるかが窺えました。私たちが提供する食事が、彼らの健やかな成長と楽しい保育園生活を支えていることを実感する一日でした。
これからもぽかぽか保育園では、栄養満点で心を込めた給食を通じて、子どもたちの毎日を彩る美味しい瞬間を創り出していきます。