今日の給食1月9日(金)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ご飯
・みそ汁
・鶏肉の香り焼き
・ひじきの煮物
・みかん
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・みそ汁
・豆腐と小松菜の煮物
・スティックにんじん
～本日の真剣野菜は にんじん でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・おしるこ
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・大根おじや
こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模に運営し、365日開所はもちろん、休日保育・病児保育・一時保育で育児をサポート。幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”を目指す、保活中のママ・パパにもうれしい保育園です。本日は冬にぴったりの和定食をご紹介します。
【ごはん】
国産米をふっくら炊き上げ、粒感を残して仕上げました。おかずとの相性抜群で、食べ盛りの子どもたちも大満足。
【みそ汁（大根・なめこ・小松菜）】
大根の甘み、なめこのとろみ、小松菜の彩りが嬉しい一汁です。合わせだしをしっかり効かせ、風邪予防にもひと役。
【鶏肉の香り焼き】
しょうゆ、酒、生姜、にんにく、ごま油に漬け込んだ鶏モモ肉を香ばしく焼き上げました。下味が染み込み、噛むほどにジュワッと旨味が広がります。子どもたちからは「お肉がやわらかい！」と好評でした。
【ひじきの煮物】
人参、しらたき、油揚げ、グリーンピースをたっぷり入れ、具だくさんに仕上げました。素材のうまみを活かした薄味で、野菜が苦手な子どもも「これ好き！」とパクパク完食。
【みかん】
デザートには旬のみかんを一人一つずつ。皮も剥きやすく、小さな手でもつまみやすいサイズです。
＊子どもたちの様子＊
「お肉もっとほしい！」「ひじきってこんなにおいしいんだね！」と大盛況。おかわりもたくさんして、全てのプレートがピッカリ輝くほどの完食ぶりでした。
ぽかぽか保育園では、給食の工夫や食育の取り組みをYouTube保育園チャンネルでご紹介中。八王子市保育園・日野市保育園として365日開所、休日保育、病児保育、一時保育、幼児教育特化、習い事、手厚い保育の魅力をぜひご覧ください。保活にも役立つ情報が満載です！
