今日の給食 7月14日（木）
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こんにちは！栄養士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ご飯
・カラスカレイのごま漬け焼き
・鶏肉と白菜の炒め煮
・味噌汁（牛蒡、玉葱）
～離乳食後期の献立～
・軟飯
・助宗鱈とほうれん草のくたくた煮
・白菜と人参の煮物
・味噌汁（玉葱）
～本日の真剣野菜～★人参★
☆おやつ☆
・とうもろこし
・フライドポテト
・牛乳
本日は人気のカレイのごま漬け焼きです♪
カレイはみりん１、醤油２、酒１、すりごま１の割合でタレを作り、カレイを３０分ほど漬け込んでオーブンで焼きました。
ご家庭では油を敷いてフライパンで焼くのでもOKです。
保育園では骨のないお魚を使っていますが、市販のカレイも骨の身離れが良く、やらかくて食べやすいので、小さいお子さんにもお勧めです(*^^*)
おやつはとうもろこしとフライドポテト。こちらも人気メニューです☆
とうもろこしは電子レンジで調理すると水っぽくならず、ゆで汁に水溶性のビタミンが流出することないため、お手軽でお得です。
皮つきでも皮なしでも水をかけてラップでくるんで６００W４分３０秒ほど電子レンジでチンするとおいしくできあがります❤
今の時期は八百屋さんやスーパーでもとうもろこしが店頭に並んでいますので、ぜひお試しください。
最近は生でも食べられる白とうもろこしも販売されていますが、とってもおいしいですよ(*^^)