今日の給食 7月26日
こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
☆お楽しみ献立☆
・コングクス風そうめん
・さつま芋と豚肉の甘辛炒め
・フルーツ（パイン缶）
～離乳食後期献立～
・鶏肉とさつま芋の豆乳そうめん
・トマトときゅうりのサラダ
～今日の真剣野菜は いんげんでした☆～
～本日のおやつ～
・炊き込みそぼろおにぎり
・スティック野菜
本日は7月のお楽しみ献立からセレクトしました、コングクス風そうめんでした☆
コングクスは、大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理。
韓国語で「コン」は豆、「ククス」は麺を意味します。
具材は胡瓜、炒り胡麻、キムチ、茹で卵を乗せることが多いですが、今日はキムチの代わりにトマトを、卵の代わりにコーンを飾り付けました！
優しい味わいで幼児さんでも楽しめる味わいに仕上がってます♪
豆乳は加熱せずそのまま使えますので、手軽に使えるアイテム。良質なたんぱく質もたっぷりとれますので、お肉が苦手な人にもおすすめです♡
ぜひ、ご家庭でも取り入れてみてください☆★☆