今日の給食 8月15日
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こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
〜本日の献立〜
・ご飯
・カラスカレイの甘辛だれ 蒸しブロッコリー添え
・豚肉と小松菜の煮物
・味噌汁（ごぼう、玉ねぎ）
・フルーツ（黄桃缶）
〜今日の真剣野菜は 胡瓜でした☆〜
〜本日のおやつ〜
・ツナと人参のおやき風
お給食の献立もループに入りました。
ぽかぽか保育園ではサイクルメニューを取り入れており、献立内容が二週間ループが基本となっています。
乳幼児期は、同じ食材であっても見た目が変わると受け付けなかったり、警戒して進みが悪くなることが多く、無意識に苦手な食材を作っていることも多いため、サイクルメニューは、同じものを短い期間で何度も繰り返し、目にし口にすることで味や見た目に慣れ、安心して食べることに繋がりやすいメニューとされています。
離乳食期にも、お野菜は食べ慣れたものと新しいものを用意しながら食べ進めていく方が、進みやすくなりますよ！