今日の給食 1月10日(火)
こんにちは！栄養士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
〜本日の献立〜
・ソース焼きうどん
・さつま芋のしらす炒め
・味噌汁（青梗菜、油揚げ）
・オレンジ
〜本日の真剣野菜は大根でした☆〜
☆おやつ☆
・パワフルおにぎり
・トマト
さつま芋のしらす炒めは、さつま芋を電子レンジある程度やわらかくしてから、フライパンで炒めたしらすと調味料を混ぜてさっと炒めました。
さつま芋が固すぎても食べにくいし、やわらかすぎても炒めると崩れてしまうので、なかなか気を遣うメニューです。
しらす・ハム・チーズ・ツナは子どもたちに人気の食材です。
苦手な野菜の煮物やサラダにも、この４つをちょい足しすると、子どもの好きな味になり食べやすくなります。
たんぱく質やカルシウムの添加できるのでオススメです(*^^*)