日記

今日の給食 1月16日


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こんにちは!調理師の平賀です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

〜本日の献立〜

☆お楽しみ献立☆

・鶏雑炊(とりどせ)

・白菜とワカメの胡麻サラダ

・フルーツ(パイン缶)

 

 

 

 

〜離乳食後期献立〜

 

・粥・軟飯

・鶏肉と野菜のみそ煮

・白菜のワカメサラダ

 

 

 

 

 

〜今日の真剣野菜は 人参でした☆〜

 

 

 

 

 

〜本日のおやつ〜

 

・鶏肉とじゃこの和風チャーハン

 

 

 

 

本日は1月のお楽しみ献立からセレクトしました、鶏雑炊(とりどせ)です!

鶏雑炊は、千葉県の郷土料理。お正月のような祝い事やお祭り等でよく登場する一品だそうです^^

ごぼう、鶏肉を炊いた味噌汁に固めに炊いたご飯を入れてひと煮立ちさせ雑炊にしていただきますが、今日は大根、人参、ほうれん草とたっぷりのお野菜を加えて食べごたえばっちりに仕上げています☆

寒い季節にぴったりな一品です、ぜひご家庭でもお試し下さい☆