今日の給食 1月30日
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こんにちは!調理師の平賀です!
本日のお給食の紹介です!
〜本日の献立〜
☆お楽しみ献立☆
・鶏雑炊(とりどせ)
・白菜とワカメの胡麻サラダ
・フルーツ(パイン缶)
〜離乳食 中・後期献立〜
・粥・軟飯
・鶏肉と野菜のみそ煮
・白菜のワカメサラダ
〜今日の真剣野菜は いんげんでした☆〜
〜本日のおやつ〜
・鶏肉とじゃこの和風チャーハン
今月2回目の登場、今日のおお給食は1月のお楽しみ献立からセレクトしました、鶏雑炊(とりどせ)です!
ぽかぽか保育園ではサイクルメニューを取り入れており、二週間で献立がループされます。
子どもは、同じ食材であっても見た目が変わると食べれなくなることが多く、無意識に苦手な食材を作っていることも多いため、
サイクルメニューは、同じものを短い期間で何度も繰り返し、目にし口にして味や見た目に慣れ、安心して食べることにつなげていきやすいメニューとされています。
同じものが続くと飽きが来ないの?と大人は思いますが、乳幼児期の特性にはぴったりな献立の立て方なんです^^