今日の給食 4月13日
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こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・ご飯
・白糸タラのコロコロ揚げ
・ひじきの炒り煮
・味噌汁（玉ねぎ・キャベツ）
・フルーツ（オレンジ）
～離乳食後期献立～
・軟飯
・白糸タラとさつま芋のほくほく煮
・人参のだし煮
・味噌汁（玉ねぎ・キャベツ）
・フルーツ（オレンジ）
～今日の真剣野菜は 人参でした☆～
～本日のおやつ～
・チーズスコーン
今日はお魚の献立、白糸タラのコロコロ揚げでした☆
お魚や野菜の種類を変えてよく登場するコロコロ甘辛揚げ、園児さんに人気なメニューの一つです。
お醤油とお砂糖を使用した甘辛味が乳幼児さんには大人気。揚げと書いてありますが、園ではオーブンを使用して揚げるよりも更に少量の油で揚げ焼きに仕上げているのでヘルシーです♬
お魚と一緒に混ぜ合わせるお野菜、今日はさつま芋を使用しています。じっくり温度を上げて調理するので甘みもしっかり出ています。
じゃが芋や蓮根もお勧めです＾＾
魚や野菜の種類だけでなく甘辛タレに海苔を加えてみたり、いろんなアレンジの効くメニューです。ぜひご家庭でもお試し下さい☆