日記

7月6日 今日の給食


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こんにちは!調理師の斉藤です!

今日の給食の紹介です!

 

☆本日の献立☆

・ご飯

・タラのパン粉焼き

・ひじきの炒り煮

・味噌汁

・オレンジ

~本日の真剣野菜はじゃが芋でした~

☆おやつ☆

混ぜご飯おにぎり

たらのパン粉焼きは、魚をしっかり水を切ってから塩コショウで下味をつけ

マヨネーズを絡ませてパン粉をつけたものを焼きました!

マヨネーズがパン粉を付ける役割もしつつ、酸味と塩味もプラスでいいお仕事をしてくれています。