今日の給食 1月26日(水)
こんにちは！栄養士の柳田です。
今日のお給食のご紹介です♬
〜本日の献立〜
・ご飯
・白糸鱈の味噌焼き
・豚肉の炒め煮
・すまし汁（豆腐、なめこ）
・バナナ
〜離乳食後期の献立〜
・３倍粥
・白糸鱈と白菜の味噌煮
・玉葱と人参のだし煮
・すまし汁
・バナナ
☆おやつ☆
・牛乳
・白桃ケーキ
今日の豚肉の炒め煮には枝豆が使用されていました。
枝豆・大豆のつぶは誤嚥の危険性があり、気道に詰まりやすいため、ぽかぽか保育園では誤嚥防止のために枝豆を茹でてからマッシャーでつぶして提供しております。
２月以降の献立では枝豆・大豆の使用は控えることとなりました。ご了承下さい。
尚、グリンピースやきのこのカサなども誤嚥して喉に詰まりやすいので、小さいお子さんに提供する際はグリンピースをつぶす、きのこやなめこのカサは半分に切り、１ｃｍ角に切ることがお勧めです。