今日の給食 7月25日
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こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・ご飯
・助宗タラの甘酢あん
・鶏肉とブロッコリーの炒め物
・味噌汁（大根、豆腐）
・フルーツ(白桃缶)
～離乳食後期献立～
・軟飯
・助宗タラと小松菜のとろとろ煮
・ブロッコリーと人参のだし煮
・味噌汁（大根、豆腐）
～今日の真剣野菜は 人参でした☆～
～本日のおやつ～
・きなこ玉・フルーツ（オレンジ）
本日7/25は夏氷の語呂合わせでかき氷の日なのだそうで！
蝉の声も響き始め本格的な夏到来！ですが、暦の上では8/7から立秋、秋の兆しが見え始める時期を意味します。
二十四節気は中国が発祥のため、日本で体感する四季とは1か月程ズレています。そのため雑節の方が日本の四季に近い表現になります。
雑節は二十四節気のズレを補うために、日本独自に作った暦です。天候に左右されやすい農業に従事する人たちが編み出したものです。
土用も雑節の一つで、特に夏の土用の丑の日は鰻を食べることで有名ですよね＾＾
「夏の」とつくように、土用は四季それぞれにあり、春の土用の丑には「い」、夏の土用の丑には「う」、秋の土用の丑には「た」、冬の土用の丑には「ひ」の付く食べ物を食べると良いそうです！