今日の給食 11月21日
Warning: preg_match(): Unknown modifier '.' in /home/kaigi/pokapoka.jp/public_html/owada/wp-includes/class-wp-embed.php on line 156
こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
〜本日の献立〜
・カレーライス
・マカロニサラダ
・スープ（茄子、蕪）
・フルーツ（オレンジ）
〜離乳食 中・後期献立〜
・粥
・鶏肉と野菜のほくほく煮
・きゅうりのサラダ
・スープ（茄子、蕪）
・フルーツ（オレンジ）
〜今日の真剣野菜は 大根でした☆〜
〜本日のおやつ〜
・ごまスティック・フルーツ（黄桃缶）
今日のおやつのごまスティックは、ギンビスのアスパラガスを乳幼児さん向けに少ししっとりめに仕上げたビスコッティ風です＾＾
米粉と小麦粉を合わせ、食感が軽くなるようにしました。
生地の上に折る線をつけてからオーブンで焼きます
切れ込みに沿って一つずつ折って完成です！
出来上がりはパンのように柔らかいですが時間が立つとカリッとした食感に変化していきます。
また、生地の厚みや熱の入る場所によっても仕上がりと食感が異なりおもしろいです＾＾