今日の給食 11月22日(火)
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こんにちは！栄養士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ご飯
・助宗鱈の竜田焼き
・鶏肉とキャベツの煮物
・味噌汁（焼麩、わかめ）
・柿
～離乳食中期・後期の献立～
・５倍がゆ、３倍がゆ
・助宗鱈と青梗菜のくたくた煮
・キャベツと人参のだし煮
・味噌汁（焼麩、わかめ）
～本日の真剣野菜はじゃが芋でした★～
☆おやつ☆
・豆乳ホットケーキ
・牛乳
本日は今シーズン５回目の柿の提供がありました。
大和田園には柿を好きな子が多く、柿がテーブルに乗った瞬間に嬉しそうにニッコリ笑顔(*^^*)
デザートの柿を食べるためにご飯とおかず全部食べ切るぞぉ！！と頑張る子もいました。
秋の味覚をみんな楽しんでいました♪
柿の栄養と言えば…
どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。
ビタミンCは柿１個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。
疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります(^^)/