今日の給食 8月18日
〜本日の献立〜
・ご飯（鉄ふりかけ 穀物）
・カラスカレイの磯風味焼き
・ほうれん草と人参のサラダ
・味噌汁（大根、長葱）
・ヨーグルト
〜離乳食 中・後期献立〜
・粥
・助宗タラとキャベツのくたくた煮
・ほうれん草と人参のサラダ
・味噌汁（大根）
・ヨーグルト
本日はお魚の献立。カレイの磯辺焼きでした。
カレイは離乳食ではじめて食べさせる白身魚におすすめです☆
理由としては身が柔らかく、
また、切り身や一匹で購入するよりもお刺身を使うのがおすすめです。
離乳食初期は1回の分量が少ないので、
カレイ以外にも、鯛、ヒラメ、しらすもおすすめです☆
以前は初期のお魚と言うとタラというイメージがありましたが、
お魚は白身魚→赤身魚→青魚の順で進めていきます。
理由としては脂質の多さ。胃腸が未発達な時期ですので、
青魚を代表するサバ、イワシもアレルギー発症リスクが高いです。