今日の給食 8月24日
~本日の献立~
・ご飯
・鮭のコロコロ甘辛揚げ
・鶏肉とチンゲン菜のくたくた煮
・味噌汁(玉葱、いんげん)
・フルーツ(梨)
〜離乳食中・後期献立〜
・粥
・助宗タラとじゃが芋のほくほく煮
・チンゲン菜と人参のだし煮
・味噌汁(玉葱)
・フルーツ(梨)
今年度初の梨が登場です。
梨が登場すると夏の終りを感じます^^
本日登場した梨は幸水。梨のシーズン開始時一番に出回る品種です。産地や品種の差はありますが、梨は7月ごろから市場に出回り、9月にかけて出荷量のピークを迎えます。
梨は林檎とは異なり追熟はできないため、収穫のタイミングが命。これからますます美味しい盛りを迎えます!
デザートとしてのイメージですが、実はお料理にも活用できます。特にお肉との相性はバッチリです。是非活用してみて下さい☆