日記

今日の給食 8月24日

 

 

~本日の献立~

・ご飯

・鮭のコロコロ甘辛揚げ

・鶏肉とチンゲン菜のくたくた煮

・味噌汁(玉葱、いんげん)

・フルーツ(梨)

 

 

 

 

〜離乳食中・後期献立〜

 

・粥

・助宗タラとじゃが芋のほくほく煮

・チンゲン菜と人参のだし煮

・味噌汁(玉葱)

・フルーツ(梨)

 

 

 

 

 

今年度初の梨が登場です。

梨が登場すると夏の終りを感じます^^

 

本日登場した梨は幸水。梨のシーズン開始時一番に出回る品種です。産地や品種の差はありますが、梨は7月ごろから市場に出回り、9月にかけて出荷量のピークを迎えます。

梨は林檎とは異なり追熟はできないため、収穫のタイミングが命。これからますます美味しい盛りを迎えます!

デザートとしてのイメージですが、実はお料理にも活用できます。特にお肉との相性はバッチリです。是非活用してみて下さい☆