6月5日 今日の給食
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こんにちは！今日の給食の紹介です！！
☆本日の献立☆
～幼児食～
・ごはん
・キャベツのメンチカツ
・トマトとしめじのマリネ
・味噌汁
・オレンジ
～離乳食～
本日の提供はございません
～本日の真剣野菜は、胡瓜でした～
☆おやつ☆
野菜もち
今日はメンチカツにトマトとしめじのマリネと、おしゃれな献立DAYでした！
メンチカツの野菜は、キャベツです！
みじん切りにしたキャベツを塩もみしてからしっかりと水を切り、
ひき肉・パン粉・塩・胡椒と合わせてしっかり練っていきました。
1人分の量に丸く成形し、水溶き小麦粉・パン粉の順に衣つけ！
鉄板にクッキングシートをひき、油をかけてオーブンでこんがり焼きます。
焼き上がりは衣がサクサク～！
卵が無くても・油で揚げなくてもメンチカツが出来ました～！