今日の給食 6月12日(月)
Warning: preg_match(): Unknown modifier '.' in /home/kaigi/pokapoka.jp/public_html/owada/wp-includes/class-wp-embed.php on line 156
こんにちは！管理栄養士・乳幼児食指導士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ご飯
・豆腐のつくね焼き
・切干大根の煮物
・味噌汁（麩、青梗菜）
・オレンジ
※本日離乳食の提供はありませんでした。
～本日の真剣野菜はズッキーニでした★～
☆おやつ☆
・ジャムサンドケーキ
・牛乳
本日の真剣野菜は、旬を迎えているズッキーニでした★
ズッキーニの旬は6〜8月です。
旬の時期に摂れる野菜は栄養価が高く、それ以外の時季よりも美味しく食べることができます。
夏場は食欲が落ちる方も多いと思いますが、ズッキーニは前述の通り、疲労回復や代謝の促進も期待できます。
取り入れることで夏バテ防止にも一役買ってくれます。
ズッキーニは熟しすぎると水っぽく食感も悪くなるため、新鮮で美味しいものを手に入れたいなら、あまり大きすぎずヘタの部分がみずみずしいものを選ぶのがお勧めです(^^)/
今日は子どもたちが畑で収穫したピーマンを調理室に届けに来てくれたました♡
真剣野菜で後日提供したいと思います(^^)/
