今日の給食 6月15日(木)
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こんにちは!管理栄養士・乳幼児食指導士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
~本日の献立~
・ご飯
・鶏肉のさっぱり煮
・ほうれん草とひじきの胡麻和え
・味噌汁(豆腐、玉葱)
・オレンジ
※本日離乳食の提供はありませんでした。
~本日の真剣野菜はじゃが芋でした★~
☆おやつ☆
・えだまめパン
・牛乳
おやつのえだまめパンは、まずむき枝豆を粗みじん切りにします。
粗みじん切りにした枝豆、ホットケーキミックス、粉チーズ、牛乳、サラダ油で作った生地を粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
丸めて成型し、オーブン180℃20分焼きました。
スコーンのような表面サクッ、中はふわっとしたパンに仕上がりました(^^)/
えだまめは小さいお子さんにも人気のある野菜ですよね。
ぜひご家庭でもお試し下さい♡
枝豆はつぶのままだと誤嚥しやすい大きさなので、小さく切ることをお忘れなく。