日記

今日の給食 6月15日(木)


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こんにちは!管理栄養士・乳幼児食指導士の柳田です。

本日のお給食のご紹介です♬

 

 

~本日の献立~

・ご飯

・鶏肉のさっぱり煮

・ほうれん草とひじきの胡麻和え

・味噌汁(豆腐、玉葱)

・オレンジ

 

 

※本日離乳食の提供はありませんでした。

 

 

~本日の真剣野菜はじゃが芋でした★~

 

 

☆おやつ☆

・えだまめパン

・牛乳

 

おやつのえだまめパンは、まずむき枝豆を粗みじん切りにします。

粗みじん切りにした枝豆、ホットケーキミックス、粉チーズ、牛乳、サラダ油で作った生地を粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

丸めて成型し、オーブン180℃20分焼きました。

スコーンのような表面サクッ、中はふわっとしたパンに仕上がりました(^^)/

えだまめは小さいお子さんにも人気のある野菜ですよね。

ぜひご家庭でもお試し下さい♡

枝豆はつぶのままだと誤嚥しやすい大きさなので、小さく切ることをお忘れなく。