日記

今日の給食 7月20日(木)


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こんにちは!管理栄養士・乳幼児食指導士に柳田です。

本日のお給食のご紹介です♬

 

 

~本日の献立~

・ご飯

・鱈のパン粉焼き

・ひじきの炒り煮

・味噌汁(南瓜、玉葱)

・オレンジ

 

 

※本日離乳食の提供はありませんでした。

 

 

~本日の真剣野菜は大根でした★~

 

 

☆おやつ☆

・おかかおにぎり

・茹でとうもろこし

・牛乳

 

 

本日のおやつは旬の時期を迎えている「とうもろこし」でした。

とうもろこしは7~9月にかけて旬を迎えます。

茹で水に対して0.5%の塩を加えたため、ほんのり塩味がして甘さが際立つ仕上がりとなりました。

とうもろこしは炭水化物をはじめ、たんぱく質、リン、ビタミンB群が豊富です。

子どもたちは和切りにした茹でとうもろこしを上手に齧って食べていました(*^^*)