今日の給食 8月29日(火)
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こんにちは！管理栄養士・乳幼児食指導士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・高野豆腐のそぼろ丼
・にんじんしりしりー
・野菜スープ（玉葱、じゃが芋）
・ピーチゼリー
～離乳食中期の献立～
・７倍がゆ
・ツナと野菜の煮物
・にんじんの軟らか煮
～本日の真剣野菜は胡瓜でした★～
☆おやつ☆
・ココアマフィン
・牛乳
高野豆腐のそぼろ丼は、豚ひき肉と、みじん切りにした高野豆腐と人参を炒めて、砂糖と醤油と出し汁で味付けています(*^^*)
高野豆腐には良質なたんぱく質の他、鉄分も豊富な食材です。
動脈硬化の予防効果がうたわれる脂質の不飽和脂肪酸も豊富に含まれています。
体にとって良い働きをする栄養がたくさん含まれていますね(*´▽｀*)
なかなか高野豆腐する食べる機会がないわ・・・
という方もぜひこれを機会に高野豆腐を献立に取り入れてみてはいかがでしょうか？