今日の給食 11月7日(火)
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こんにちは！管理栄養士・乳幼児食指導士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・カレーライス
・ひじきのマヨサラダ
・オレンジ
～離乳食初期の献立～
・７倍がゆ
・豆腐みじん切り
・人参みじん切り
・じゃがいもみじん切り
～離乳食中期の献立～
・７倍がゆ
・ツナと野菜の煮物
・じゃが芋の軟らか煮つぶし
～本日の真剣野菜は大根でした★～
☆幼児食おやつ☆
・スノーボール
・牛乳
本日よりカレーライスは「カレールー」を使用しての調理に変わりました。
以前はカレー粉・スキムミルク・中濃ソースで味付けたスパイシーさの少しある優しい味わいのカレーで、
カレー風味のブラウンシチューのような見た目と風味でした。
よりご家庭のカレーライスに近い味わいのものにするため、カレールーを使用することとなりました。
カレールーVer.だと、「野菜や果物のペースト」や「はちみつ」などが追加されており、
より甘味や旨味を感じられるものになっています。
まろやかにするためスキムミルクと中濃ソースは引き続き加えています。(*^^*)
青空組、虹組共に完食で、おかわりもしていて大人気でした！！
普段人参やじゃが芋が苦手なお子さんも、自分から勧んでたくさん食べてくれました(〃´∪｀〃)ゞ