今日の給食3月１５日㈮
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本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ご飯
・チキン南蛮
・キャベツ煮びたし
・味噌汁
・オレンジ
～離乳食後期の献立～
・ご飯
・鶏ささ身の野菜あんかけ
・スティック大根
～本日の真剣野菜はだいこんでした★～
☆幼児食おやつ☆
・マーブルスコーン
・牛乳
☆離乳食後期おやつ☆
・蒸しパン
今日は新メニューのチキン南蛮でした！
鶏肉に小麦粉をまぶして、油をかけて２００℃オーブンで１５分焼いて砂糖、しょう油、お酢を絡めました。
タルタルソースはみじん切りにした玉葱、ピーマンを下茹でして水気を絞りマヨドレと合わせました。
調味料は加熱して酸味を飛ばしますがどうかな～と思いましたら、お代わりまできれいに食べてくれました！