日記

2022 / 04 / 05 日記, 給食

こんにちは！栄養士の柳田です。

本日の給食のご紹介です♬

 

〜本日の献立〜

・ご飯

・鮭の磯辺焼き

・豚肉と切り干し大根の煮物

・味噌汁（玉葱、いんげん）

・オレンジ

〜離乳食中期の献立〜

・５倍がゆ

・助宗鱈とキャベツのやわらか煮

・人参のだし煮

・味噌汁（玉葱）

・オレンジ

 

〜離乳食後期の献立〜

・軟飯、３倍がゆ

・助宗鱈とキャベツのやわらか煮

・人参のだし煮

・味噌汁（玉葱）

・オレンジ

☆おやつ☆

・フライドポテト

・みそ胡瓜

 

ぽかぽか保育園ではフライドポテトのような揚げ物料理を、油で揚げてはいません。

油をまぶして、オーブンで焼き上げるという方法で揚げ物は調理しております。

こうすることで、毎回新鮮な油で調理ができ、油の量を最小限に押さえて、乳幼児期に油を必要以上に取らせず、ヘルシーに仕上げています(^^)

子どもたちにフライドポテトとみそ胡瓜大人気で、あっという間に完食でした☆