今日の給食 6月1日
こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
〜本日の献立〜
☆お楽しみ献立☆
・チャーハン風
・鶏チリ 千切りキャベツ添え
・トマトとわかめの中華和え
・スープ（大根、小松菜）
・フルーツ（パイン缶）
〜離乳食後期献立〜
・人参ご飯、軟飯、粥
・鶏肉と野菜のやわらか煮
・トマトとワカメのサラダ
・スープ（大根、小松菜）
〜今日の真剣野菜は 人参でした☆〜
〜今日のおやつ〜
・ヨーグルトパン ミルクジャム添え
本日6月1日は世界牛乳の日。午後おやつは乳製品多めの献立となりました＾＾
国連食糧農業機関は牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの方に知ってもらうことを目的に、6月1日を「世界牛乳の日（World Milk Day）」と定めました。
これにちなんで日本でも2007年から毎年6月1日を「牛乳の日」、6月を「牛乳月間」としています。
牛乳はコップ1杯（約200ml）で1日に必要なカルシウム量の約1/3が摂れる上、良質なたんぱく質やビタミン類などたくさんの栄養素がバランスよく含まれています。
カルシウムは吸収率が非常に低く、カルシウムが含まれると言われている小魚や野菜からで1〜3割程度しか吸収できません。
牛乳に含まれるリン、タンパク質等が吸収率を上げてくれ4割ほどに。日光を浴びてビタミンDを追加すると更に吸収率アップ。成長に欠かせない栄養素を手軽に摂取できるアイテムですので是非今後もご活用下さい！！