日記

今日の給食3月3日

3月3日は、ひな祭り🎎
ひな祭りには、ちらし寿司・はまぐり・ひなあられ・菱餅がひな祭りの料理の定番です!

保育園では、チラシ風のメニューが出ました。
ひな祭りにちらし寿司を食べるのは、中に入っている具材が縁起物であり、お祝いの雰囲気を出してくれるから食べられるようになりました。

海老・・・腰が曲がるまで長生きできるように。また、赤い色が魔除けとなるため
れんこん・・・穴が空いているので、将来の見通しがきくように
・・・まめに(勤勉に)働き、まめに(丈夫で元気に)くらせるように
錦糸玉子・・・財宝がたまるように
こうした縁起のよい具材と共に、季節感のなる菜の花や桃の花に似た田附をなどが用いられます。

〜本日の献立〜

*そぼろの混ぜ寿司
*小松の白和え
*味噌汁
*フルーツ(黄桃)

*おかゆ
*鶏肉と豆腐のコトコト煮
*人参ときゅうりのサラダ