今日の給食 2月9日(木)
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こんにちは！栄養士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ひじきご飯
・カラスカレイの煮付け
・鶏ささみと小松菜の炒め物
・味噌汁（もやし、焼麩）
・オレンジ
～離乳食後期の献立～
・軟飯
・助宗鱈と人参のだし煮
・小松菜のくたくた煮
・味噌汁（もやし、焼麩）
・オレンジ
～本日の真剣野菜のいんげんでした★～
☆おやつ☆
・キャロット蒸しパン
・牛乳
今日は園児に人気のひじきを使ったひじきご飯です。
炊き上がったご飯に、炒め煮にしたひじきと油揚げを混ぜる形のかやくご飯にしています。
鶏ささみの炒め物はそのまま鶏ささみを炒めると硬くなってしまうので、酒に漬けこんだ後、水から茹でてやわらくてしてから、小松菜とコーンと調味料と一緒に炒めました(*^^*)