今日の給食 3月28日(金) クッキング「カナッペ」
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こんにちは！管理栄養士・乳幼児食指導士の柳田です。
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ご飯
・かじきのにんにくソース
・かぼちゃソテー
・野菜スープ（キャベツ、にんじん）
・パイナップル缶
～離乳食後期の献立～
・ご飯
・魚の野菜ほぐし煮
・かぼちゃの軟らか煮
～本日の真剣野菜は人参でした★～
☆幼児食おやつ☆
・カナッペ
・牛乳
☆離乳食後期おやつ☆
・ホットケーキ
今日は今年度最後のクッキング「カナッペ」作りに挑戦しました。
カナッペとは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などを盛っフランス料理です。
名称はフランス語で「背もたれのある長椅子、ソファー」という意味だそうです。
園はチーズビスケットに水切りヨーグルトを搾り、みかん缶、白桃缶、パイン缶をトッピングしました。
みんな上手に飾り付けできました(^^♪
はなまるです！！(*^▽^*)
ぽかぽか保育園ではこのように毎月楽しくクッキングを実施しています。
来月もまたお楽しみに( *´艸｀)♬
今日はかぼちゃソテーでしたので、かぼちゃの食育指導もぜひご覧下さい！